400 руб.
400 руб.

Страна производитель: Таджикистан

Минимальный вес: 200 гр

Область применения:

Мясные блюда;
Первые блюда;
Овощные блюда;
Супы;
Хумус.

От индийской пряности коричневатого цвета кардинально отличается зира черная таджикская. Ее называют горной, памирской за место произрастания растения: в горах Киргизии, Таджикистана. Семена мельче и темнее, а запах совсем другой, с оттенком копчености. Это редкая и весьма дорогая специя, которую ценят гуру кулинарии. Черная зира сделает особенно вкусным плов, небанальными – блюда из яиц, овощей, мяса.